Бакчадагы витаминдер

Мазмуну:

Бакчадагы витаминдер
Бакчадагы витаминдер
Anonim
Бакчадагы витаминдер
Бакчадагы витаминдер

Жараткан кишилердин курчтугунан үмүт кылып, ар кандай өсүмдүктөрдүн арасында адам тарабынан "Витаминдер" деп аталган табигый заттардын чакан коомчулугун чачыратты. Кээде адам витаминдердин бар экендигине шек санабаган учурлар болгон, ошондуктан алардын ден соолугун инкогнито сактоо үчүн өз кызматын аткарууга туура келген. Бүгүнкү күндө көптөгөн витаминдер жер астынан чыгып, ысымдарды алышты жана адамга жашынган жерлерин ачышты

Жашоо эликсирлери

Биринчи витамин жер астынан 20 -кылымдын башында поляк биохимиги тарабынан чыгарылган (!). Кээ бир адамдар баш аламандыкты, өлүмдү, ачарчылыкты алып келүү үчүн Орусияда революциялык төңкөрүшкө даярданып жатышканда, Казимиерц Фанк адамдын планетада аман калышына эмне жардам берерин ойлонуп көрдү. Чычкандар менен болгон эксперименттерде ал брендсиз күрүч аларга жан бергенин, ал эми тазаланган күрүч эксперименталдык жаныбарлардын өлүмүнө алып келгенин аныктады.

Кебекке химиялык анализ жүргүзгөн окумуштуу "тиамин" затын бөлүп чыгарды, ал "В1" деген аталыштагы витаминдер сериясында биринчи болуп калды. "Витамин" Функ деген аталыш латынча "vita" сөзүн, башкача айтканда, жашоону алып, ачык затка тиешелүү.

Адамдын денеси витаминдерге өтө аз муктаж. Бирок, эгер витаминдер жок болсо, анда белоктор, майлар жана углеводдор адамга энергия жана өмүр бербейт. Микроскопиялык витаминдерсиз организмдеги жашоо болгон биохимиялык процесстер токтойт. Мындай процесстердин ылдамдыгы жана багыты ферменттер тарабынан жөнгө салынат, алар витаминдер жокто иштөөдөн баш тартышат. Бул 20 -кылымга чейин адамдар билбеген "жөнөкөй" схема.

Бүгүнкү күнгө чейин аныкталган кээ бир маанилүү витаминдер

Биринчи витамин табылгандан кийин, башкалар да ээрчип кетишти. Бүгүнкү күндө адам жашоонун 20 эликсирин бир аз көбүрөөк билет.

А витамини"

Майда ээрүүчү бул (демек, жашылчаларды каймак, өсүмдүк майлары менен жеш керек) витамин-бул чыныгы универсалдуу. Ансыз көрүү начарлайт; балдар сөөктөрүнүн өсүү графиги бузулгандыктан, рахит менен чоңоюшат; нерв системасы толкунданат; Инфекциялар коргоосуз адамга оңой таасир этет, ал тургай тери клеткалары да жаңылануудан баш тартышат. Кээ бир жашылчаларда анын прекурсорлору бета-каротин түрүндө болот, ал денеде "А" витаминине айланат.

Сүрөт
Сүрөт

Бул эликсирдин денедеги запастарын толтуруу үчүн, биринчи кезекте сабиз, таттуу картошка, шпинат, петрушка, укроп, ашкабак, райхон, итмурун, кымыздык өскөн керебеттерге барабыз, бирок башка көптөгөн жашылча -жемиштерде витамин аз өлчөмдө.

"D" витамини

Бул аталышта 5 витамин бир убакта катылып, бири -биринен "D" тамгасынан кийинки саны менен айырмаланат. Ал денеде сөөктөрдүн туура өсүшү үчүн жооптуу, ошондуктан өсүп келе жаткан балдар үчүн абдан маанилүү.

Чоң кишилерде витамин күндүн нурунун таасири менен холестеринден толукталат, ал эми балдарга ар бир бала жутуп кете албаган жагымсыз балык майы толтурулган.

Аз өлчөмдө витаминди жашылча -жемиштерден так толтурса болот, бирок конкреттүү мисал келтирүү кыйын.

Витамин "К"

"К" витамини тамак сиңирүү органдарынын тамакты жакшыраак сиңирүүсүнө жардам берет, ошондой эле кан айлануу системасын теринин майда жараларындагы чоң жоготуулардан коргой турган заттардын пайда болушун жөнгө салып, анын уюп калышын шарттайт.

Сүрөт
Сүрөт

Витамин ар кимдин сүйүктүү капустасында, петрушкада, шпинатта жана "Бук" аталышындагы узакка жашаган дарактын жалбырактарында бар.

Витамин "Е"

Азыркы башаламан дүйнөдө абдан актуалдуу витамин токоферол. Ал стресстик кырдаалдарда денеде пайда болгон заттарды кан айлануусунан коргоп, клетканын дубалын кайтарат.

Сиз витаминдердин запастарын салат жалбырагын, өнүп чыккан буудайдын үрөнүн, күн карама майы кошулган салаттарды жеп толуктай аласыз.

С витамини"

Сүрөт
Сүрөт

Кошумча сунуштарды талап кылбаган эң белгилүү витамин.

Afterword

Витаминдер, дарылар сыяктуу эле, "ченөөнү" жакшы көрүшөт, демек, витаминдердин жетишсиздиги же ашыкча болушу дененин абалы үчүн бирдей жаман. Денеңиздин муктаждыктарын угууга аракет кылыңыз. Сизден жакшы кеңешчи таба албайсыз!

Сунушталууда: