Серпентин коону

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Серпентин коону (лат. Cucumis melo var.flexuosus) - коондун бир түрү; ашкабак үй -бүлөсүнүн бадыраң тукумунун өкүлү. Башка ысымдар армян бадыраңы же Тарра. Ал Орто Азия жана Ирандын теги. Учурда Тажикстан, Түркмөнстан, Өзбекстан, Кыргызстан, Казакстан, Иран жана Ооганстанда өстүрүлөт. Россияда ал жеке үй чарбаларында өстүрүлөт.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Серпентин коону-сабагы 3-4 мге чейин жеткен чөптүү өсүмдүк. Жалбырагы ачык жашыл, орой, катуу түктүү, түктүү, сыртынан коон менен бадыраңдын жалбырактарына окшош. Гүлдөрү эки түстүү, сары, курт -кумурскалар менен чаңдашат. Мөмөлөрү цилиндр формасында, ачык жашыл, жашыл же кызгылт сары, түз же ийилген, узундугу 50 смге чейин, кабыгы ичке жана назик болот.

Бир мөмөнүн орточо салмагы 1-2 кг, салмагы 6 кг чейин болгон үлгүлөрү бар. Мөмөнүн целлюлозасы абдан ширелүү, тыгыз, таттуу, ачуусуз. Мөмө -жемиштер экинчи тартиптеги негизги бүчүрдө жана бүчүрдө пайда болот. Жылан коону жогорку түшүмдүүлүккө жана узак сактоо мөөнөтүнө ээ. Вегетация мезгили 60-70 күн.

Учурда мөмөлөрдүн даамы, өлчөмү жана түсү, ошондой эле пероноспорозго, порошокко жана башка ооруларга каршылыгы менен айырмаланган бир нече сорттору өстүрүлдү. Кээ бир сорттордун башка пайдалары да бар, мисалы, мөмө -жемиштерди коюу учурунда температуранын төмөндөшү.

Мөмө -жемиштер кулинардык максаттар үчүн колдонулат, алар жаңы керектелет жана кышка ар кандай консервалар түрүндө жыйналат. Бышкан мөмө -жемиштер гана бышырууга жарактуу, бышкан жемиштер жараксыз, алар бай даамга жана жытка ээ эмес.

Өстүрүүнүн назиктиги

Серпентин коонунун агротехникасы кадимки бадыраңды өстүрүү принциптерине окшош. Маданият, бадыраң жана коон урууларынын башка өкүлдөрүнөн айырмаланып, топурактын шарттарына ылайыксыз, кичине туздуулугуна да чыдамдуу. Жакшы мөмө түшүмүн нейтралдуу рН реакциясы бар борпоң, жакшы казылган, уруктандырылган, орточо нымдуу топурактарга армян бадыраңын өстүрүү аркылуу алууга болот.

Өсүмдүктөрдүн сууга жана сууга терс мамилеси бар. Абанын жогорку нымдуулугу серпентин коонунун өнүгүшүнө да терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Ийгиликтүү культивациялоонун эң маанилүү шарты - топуракта азык заттардын болушу. Борбордук Россияда жылан коону күнөсканаларда өстүрүлөт. Нормалдуу өнүгүү жана өсүү үчүн оптималдуу температура 23-25С. Жайгашкан жери күн ачык, тыгыз көлөкөдө өсүмдүктөр чирип, кээде өлүп да калышат.

Армян бадыраңынын үрөнүн себүү июнь айында, кыртыш 18Ске чейин жылыганда жүргүзүлөт. Эгинди көчөттөр менен өстүрүүгө тыюу салынган эмес, мөмө -жемиштерди ачык жерге үрөн себүүдөн 3 жума эрте алууга мүмкүндүк берет. Себүү алдында уруктар эки күн бою жылуу сууга чыланат (мезгил -мезгили менен сууну алмаштырып). Буттар достук менен пайда болот. Жылан коонун көчөттөрүн отургузууда 1 м аралык сакталат.

Алгачкы бир нече жума, тагыраак айтканда гүлдөгөнгө чейин, жерге отургузулган көчөттөр пленка сунулган алкак менен бир түндүн ичинде жабылат. Ал жаш өсүмдүктөрдү сууктан коргойт, бул армян бадыраңы үчүн өлүмгө алып келет. Отургузгандан кийин көчөттөр сууда жана минералдык жер семирткичтерде эритилген тоок кыгы менен азыктандырылат (эгерде бул жерди отургузуу үчүн топуракты даярдоодо аткарылбаса).

Care

Серпентин коону кам көрүү үчүн жөнөкөй. Кам көрүү сейрек кездешүүчү сугаруудан, минералдык жана органикалык жер семирткичтер менен жер семиртүүдөн, отоо чөптөрдөн жана зыянкечтерден жана илдеттерден коргоочу дарылоодон турат. Мөмөлөрдүн жылаңач жерде жатышына жол бербөө үчүн, жакын жерде торлор орнотулат, алардын артында өсүмдүктөр ийилип, өйдө көтөрүлөт. Мөмө -жемиштер даамдуу жана жыты менен канаттууларды өзүнө тартып турат, андыктан кирүүдөн коргоону камсыздоо маанилүү.