2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Жер астындагы жаңгактар (лат. Arachis hypogaea) - жержаңгак (лат. Arachis) тукумундагы бир жылдык аз чөп, жер үстүндөгү буурчак өсүмдүктөрүнүн (лат. Fabaceae) өкүлү. Анын төө буурчак болгон мөмөлөрү адамдар тарабынан жаңгак деп аталат, бирок алар ботаникалык стандарт боюнча жаңгак болбосо да. Бирок алардын жакшы даамы жана катуулугу кээ бир чыныгы жаңгактарга окшош. Жер астындагы жаңгак мөмөлөрүнүн бай химиялык курамы жана жаңгактын даамы аларды бүткүл дүйнөдө популярдуу тамак -аш продуктусуна айландырды.
Сиздин атыңызда эмне бар
Өсүмдүктүн аталышынын эки сөзү тең байыркы грек тилине негизделген.
Латын сөзү "Арачис", жалпы аталышы, төө буурчактын коргоочу кабыгына милдеттүү, анын бети табияты чебер жөргөмчүнүн торуна окшош татаал үлгү менен кооздолгон. Ошондуктан, "жөргөмүш" маанисиндеги байыркы грек сөзү окшош үндүү латын сөзүнө айланып, буурчак тукумундагы морфологиялык жана генетикалык жактан жакын өсүмдүктөрдүн жалпы аталышына айланган.
"Гипогаа" спецификалык эпитетинин "жер астындагы" деген сөз менен так котормосу бар, анткени бул өсүмдүктүн мөмөсү, буурчак тукумундагы көптөгөн туугандардан айырмаланып, жер астындагы шарттарда пайда болгон жана жер үстүндөгү сабактарга илинбейт. өсүмдүк, буурчак, буурчак сыяктуу … өсүмдүк эл арасында ушундай бир өзгөчөлүккө ээ болду,"
Арахис ».
Өсүмдүктүн дагы ушундай аталышы бар -
Маданий жер жаңгактар … Чындыгында, жержаңгактын жапайы эки түрүнүн табигый гибриди болуп саналган, бул селекционерлер тарабынан жакшыртылган, бул уруунун адамдар тарабынан таанылган жана анын рационунун маанилүү продуктусуна айланган жалгыз түрү. Жер жаңгактын башка түрлөрүнүн көбү, топуракты азот менен камсыздаганы менен, адамдар тарабынан отоо чөп катары классификацияланган.
Description
Буурчак өсүмдүктөрүнүн бул укмуштуу жылдык өсүмдүгү жер үстүндөгү жана жер астындагы түрлөрү менен туугандарынан анча айырмаланбайт. Бирок анын мөмөсүн топуракка жашырып коюу ыкмасы, балким, өсүмдүктөр дүйнөсүндө уникалдуу көрүнүш.
Адал тамырлардын тармактуу тармагы бар тапанча жердин бетине тик сабактарды коёт, каптал бутактары менен бекемделет, алар менен бирге бийиктиги 25-40 сантиметр болгон, жашы 70 сантиметрге чейин толмоч жашыл бадалды жаратышат. Сабактардын бети жылаңач же өсүп жетилүү менен корголушу мүмкүн. Сабагынын бөлүмү төрт пентаэдр.
Тармакталган бүчүрлөр кадимки тартипте тизилген, түгөйлүү жалбырактар менен капталган. Эллипс формасындагы татаал барактын жалбырактары, мурду курч. Айдалган жер жаңгактын узун курч мурду стипендиялары татаал жалбырактын жалбырагы менен бирге өскөн.
Жалбырактардын колтугунда гүлдөр төрөлүп, аз гүлдүү гүлдөрдү-щеткаларды түзөт. Гүлдөр буурчак өсүмдүктөрүнүн өсүмдүктөрүнө мүнөздүү, беш жалбырактан турган королла менен көпөлөк сымал формага ээ жана ак же сары-кызыл түскө боёлгон. Алар эки түргө бөлүнөт: сабактын башында төрөлгөндөр көбүнчө кеч жана тукумсуз. Ошол эле гүлдөр, чаңдашуудан кийин, мөмөсүн жашыруу үчүн топуракка жете алышат, ишенимдүү баш калкалоочу жайга жакыныраак бутактарга өздөрүнө орун тандашат.
Вегетация мезгилинин туу чокусу - төө буурчак, анын ичинде бирден бешке чейин үрөн жашыра алат, аны элдер жержаңгак же арахис деп аташат.
Колдонуу
Үрөндүн 50% дан ашыгын түзгөн майлуу майдын уникалдуу курамы, белоктордун, крахмалдын, глобулиндердин, шекерлердин болушу жана башка пайдалуу компоненттердин тизмеси арахисти эң популярдуу азык -түлүк продуктусуна айландырды. дүйнөдө.
Бул жаңы жейт; ар кандай деликатеске жана бышырылган азыктарга кошулган; жержаңгакты өсүмдүк майы менен аралаштырып, жаңгак майын даярдаңыз. Жер жаңгак майы жана жаңгактын үрөнү медицинада колдонулат.
Сунушталууда:
Жер семирткичтерди жер семирткичке айландыруу
Дээрлик бардык жайкын тургундар үңкүрдү топуракка салуу таптакыр сунушталбаганын жакшы билишет жана мындай топурактан жакшы түшүм күтүүнүн кажети жок. Бул айрыкча жаңы үкөктөргө тиешелүү, анткени алар көбүнчө топурактын ашыкча кычкылданышына алып келет, анда кычыткы оңой эле пайда болот жана алар топурактан азоттун татыктуу көлөмүн чыгарып кетишет. Бирок, ошого карабастан, үкөктөр аба өткөргүчтүгүн жакшыртуу үчүн эң сонун компонент боло алат (алар эң сонун бышыруучу порошок) жана б
Алмуруттун тери астындагы вирустук так
Алмуруттун тери алдындагы вирустук тактары алмуруттун түшүмдүүлүгүнүн олуттуу төмөндөшүнө өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, алма бактары бар айва (көбүнчө жашыруун түрдө) да бул жагымсыз оорудан жапа чегиши мүмкүн. Катуу жана томпок формациялуу алмуруттун мөмөлөрү тери астындагы вирустук так менен жеңилгендигинин натыйжасы. Көбүнчө бул бактысыздыктан кутулуу мүмкүн эмес, андыктан мындай жагымсыз оорунун пайда болушуна жол бербөө үчүн алдын алуу чараларына өзгөчө көңүл буруу керек
Айдын астындагы бак
Кээде табият айдын жарыгында кантип романтикалык түрдө өзгөрүп турганын байкадыңыз беле? Дарактар жана гүлдөр табигый сулуу болуп, абаны назик, кызыктуу жыттар жана кандайдыр бир таттуу сырга толтурат. Пейзаж дизайнында барган сайын популярдуу болуп бараткан "ай бакчасы" деген түшүнүк бар. Бул не? Анан аны кантип түзөсүз?
Жер семирткичтер: минералдык жана органикалык жер семирткичтер
Бадыраңды азыктандыруу жашылчанын бул түрүн өстүрүүнүн маанилүү бөлүгү болуп саналат. Бадыраң топурактын түшүмдүүлүгүнө өтө сезгич
Жердеги жашоонун жер астындагы коргоочу периштелери
Жер астында жашашса да, жер үстүндөгү бардык тирүүчүлүк алардын эмгеги. Жумшак денелери менен алар катуу жерди жашыл өсүмдүктөрдүн азыктанышы жана өсүшү үчүн керек болгон аба менен капталган бош топуракка айландырышат
