2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Кытай капустасы (лат. Brassica rapa) Cruciferous үй -бүлөсүнүн эки жылдык өсүмдүктөрү же Капуста менен көрсөтүлгөн. Бул өсүмдүк пак чай же кычы капустасы деп да аталат. Заводдун мекени - Кытай. Учурда бул түр Кытайда жана Корей жарым аралында өстүрүлөт. Россияда өсүмдүк Приморск аймагында гана өстүрүлөт.
Description
Кытай капустасы жалбырактардын чоң розеткаларына өсүүчү бир жылдык өсүмдүк. Маданият капустанын башын түзбөйт. Розетка жылмакай, азыраак көбүктүү, тегерек жалбырактардан турат. Жалбырактардын көбү ширелүү жашыл жалбырактар менен, экинчи бөлүгү ак жалбырактар менен жабдылган. Жалбырактардын борбордук венасы жалбырактардын уландысы.
Каралып жаткан түрдүн педункулдары өтө узун, алар кичинекей ак же сары гүлдөрдү камтыйт, мөмөлөрү кыска бүчүрлөр менен берилген, алар бышкан кезде оңой эле жарылып кетет.
Кытай капустасы суукка чыдамдуу касиеттери менен айырмаланат жана зыянкечтерден жана илдеттерден дээрлик жабыркабайт. Өсүү циклине таасир эте турган бирден -бир терс фактор - бул температуранын төмөндөшү. Эгин жакшы түшүм берет жана жакшы сакталат.
Өстүрүүнүн назиктиги
Кытай капустасын борпоң, нымдуу, органикалык заттар менен толтурулган топуракта өстүрүү артык. Нымдуу, кургак, суусу жок, оор, шордуу жана өтө силттүү топурактар ылайыктуу эмес.
Кытай капустасы жарык сүйүүчү өсүмдүктөр категориясына кирет, ачык күнөстүү аймактарда өзүн жакшы сезет, ажур көлөкө тыюу салынбайт. Кадимки өсүштү сактоо үчүн температура 18-20С. Маданият жогорку температурага чыдабайт. Бадыраң - эгиндин мыкты прекурсорлору.
Урук себүү
Кытай капустасын себүү дароо ачык жерге жүргүзүлөт, анткени ал трансплантацияга терс көз карашта болгондуктан, көбүнчө тамыр албайт. Биринчи себүү апрелде пленка астында жүргүзүлөт. Сиз бул түрдү көчөттөр аркылуу өстүрө аласыз, бирок себүү үчүн чым казандарды сатып алууга туура келет. Алар азыктандыруучу аралашма менен толтурулат. Майдын үчүнчү декадасында кытай капустасын себүү - июнь айынын биринчи декадасы жагымсыз, анткени капуста тез эле отургузуу фазасына кирет. Күзгү түшүм алуу үчүн түшүм августтун экинчи декадасында отургузулат.
Жылдын каалаган убагында өсүмдүктү үйдө өстүрүүгө тыюу салынбайт. 30 см аралыкты сактоо менен капуста сээп коюңуз, үрөндөрдү терең отургузууга болбойт, 1,5-2 см жетиштүү. Бир тешикке 2-3 үрөн отургузулат. Көчөт ыкмасы менен көчөттөр беш жалбырактын пайда болушу менен жерге отургузулат. Жаш өсүмдүктөр казандар менен бирге отургузулат. Кытай капустасын башка жашылча өсүмдүктөрү үчүн компактор катары өстүрсөңүз болот.
Care
Кытай капустасы системалуу түрдө сугарууга, азыктандырууга, отоо чөптөрдөн арылтууга, өтмөктөрдү бошотууга, ошондой эле зыянкечтер менен илдеттерге каршы профилактикалык дарылоого муктаж. Капустанын бул түрүн хиллингдин кереги жок.
Жалпысынан алганда, кытай капустасы зыянкечтерге туруктуу, сейрек учурларда ага кресттүү бүргөт коңуздары таасир этет. Алдын алуу чарасы катары, мезгил -мезгили менен отун күлү жана кара мурч менен өсүмдүктөрдүн жана топурактын чаңы түшүрүлөт. Өсүмдүктөр көчөттөрдө 1-2 чыныгы жалбырактын пайда болушу менен суюлтат. Тешикте 1ден көп эмес нуска калтыруу сунушталат.
Сугаруу үзгүлтүксүз жүргүзүлөт, топурактын кургап кетишине жол берилбейт, анткени бул түрдүн үстүртөн тамыр системасы бар. Өсүмдүктөр татаал минералдык жер семирткичтер менен азыктандырылат. Органикалык заттар эрте жазда киргизилет.
Сунушталууда:
Пак чой капустасы
Пак чой капустасы (лат. Brassica rapa subsp.chinensis) - Кытай капустасынын сортторунун бири. Бул капуста көбүнчө сельдерей же горчица деп аталат. Description Пак Чой капустасы - ак сабагы жана ачык жашыл жалбырактары бар өсүмдүк. Капустанын бул сорту капустанын башын түзбөйт - бардык жалбырактар күлкүлүү розеттерге чогулуп, борбордук бүчүрлөрдүн тегерегиндеги калың сабактарда пайда болот.
Романеско капустасы
Романеско капустасы (Латын Brassica oleracea Romanesco) Капуста өсүмдүктөрү гүлдүү капуста менен бир топко кирет. Тарых Капустанын мындай адаттан тыш аталышы бул өсүмдүктүн алыскы Римге жакын жерде пайда болгонун көрсөтөт. Ошондуктан ал көп учурда Рим капустасы деп аталат.
Савой капустасы
Савой капустасы (лат. Brassica oleracea L. convar. Capitata var. Sabauda) - эң популярдуу жашылча өсүмдүктөрүнүн бири; капуста же айкаш жыгачка таандык эки жылдык өсүмдүк. Бул түрдүн ак капуста менен окшоштуктары бар, ал чоң капуста баштарын түзөт, айырмасы жалбырактардын үрөнүндө.
Япон капустасы
Жапон капустасы (лат. Brassica rapa var. Japonica) - баалуу жашылча өсүмдүгү; кресттүү үй -бүлөнүн чөп өсүмдүгү, же капуста. Ал тамак жасоодо жана декоративдүү багбанчылыкта кеңири колдонулат. Негизинен Кытайда жана Жапонияда өстүрүлөт, Россияда жеке үй чарбаларында өстүрүлөт.
Эмне үчүн капуста. Кытай капустасы
Кыш мезгилинде дүкөндүн текчесинде жаткан адаттан тыш даамдуу, назик структурасы бар Пекин капустасынын ширелүү баштары көптөргө жагат. Мен дагы ошолорду өзүмдүн сайтымда өстүргүм келет. Көп жылдардан бери жазында сатуучулардан даяр көчөттөрдү сатып алчубуз, бирок жыйынтык нөлгө барабар. Кээ бир сары гүлдөр биздин төшөктөрдү кооздоп турат. Бул ийгиликсиздиктердин себеби эмнеде?
