Snakehead

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42

Жылан башы (лат. Dracocephalum) - бир жылдык же көп жылдык чөптөрдүн бир тукуму, азыраак бадалдар же яснотковые уруусунун карлик бадалдары же липоциттер. Жалпысынан 40ка жакын түрү бар, анын 38 түрү мурдагы СССРдин аймагында өсөт. Өсүмдүктүн аты грекче "drakon" - жылан жана "kephalos" - баш деген эки сөздөн келип чыккан. Гүлдөрдүн формасы визуалдык жактан жыландын башына окшош. Заводдун мекени Кытай, Монголия, Батыш Гималай, Алтай жана Байкал аймагы. Жыландын башы Украинада, Молдовада жана Кавказда, Россияда аз санда өстүрүлөт.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Жыландын башы-жашыл түстөгү тик, бутактуу тетраэдр сабагы бар же бийиктиги 80 смге чейин кызгылт-кызыл пигментациялуу жана тамыр системасына ээ чөп өсүмдүгү. Жалбырактары кочкул жашыл, сүйрү, карама -каршы, жалбыракчалуу, кыры кырдуу. Гүлдөрү ак, кызгылт көк, кызгылт көк түстө, сабагынын тегерегинде шакекче иретинде жайгашып, ичке рацемоза же жалган бүртүкчөлүү гүлчарак түрүндө. Гүлдөө акырындык менен болот: ылдыйкы гүлдөрдөн жогорку гүлдөргө чейин. Уругу кичинекей, сүйрү-сүйрү, кырдуу, диаметри 1,5 мм, узундугу 3 ммге чейин. Жыландын башы суукка каршылыктын күчөшү менен мүнөздөлөт, уруктар 5-7Сте өнүп чыгат. Көчөттөр суукка -3Ске чейин оңой чыдайт. Температуранын узак мөөнөттүү төмөндөшү жыландын башынын өсүшүндө чагылдырылган эмес.

Өстүрүү шарттары

Жылан башы гумуска бай жарык, орточо нымдуу топуракты жакшы көрөт. Сууга, сазга, шор топуракка жана катуу көлөкөлүү жерлерге кабыл албайт. Жарыктандыруу интенсивдүү, маданият түндүк жана батыш шамалына, ошондой эле муздак абасы токтоп турган аймактарга, башкача айтканда, ойдуңдарга жагымдуу эмес.

Топуракты даярдоо жана себүү

Жыландын башын өстүрүү үчүн участок күзүндө даярдалат: топурак казылып, гумус киргизилет. Жазында кыртыштар жер семирткичтерди киргизүү менен бир убакта жумшартылат. Себүү эрте, тагыраак айтканда, апрелдин аягында - майдын башында жүргүзүлөт. Уруктар 40-60 см аралык менен катар ыкмасы менен себилет, өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык болжол менен 8-10 см болушу керек, эки сызыктуу себүү схемасы менен ленталардын ортосундагы аралык 50-60 см. тереңдиги 1,5-2 см, себүү ылдамдыгы 1 чарчы метрге 10 г. м Көчөттөр болжол менен 12-14 күндүн ичинде пайда болот. Эрте жашылдандыруу үчүн күздүк себүү колдонулат, мында эгиндер калың үкөк катмары менен капталат.

Care

Жыландын башына кам көрүүнүн негизги жол -жоболорунун бири - отоо чөп. Отоо чөптөр өсүмдүктөрдүн өсүшүнө жана өнүгүшүнө терс таасирин тийгизет, андыктан биринчи отоо чырпактар пайда болгондон кийин дароо жасалат, экинчиси - өсүмдүктөр 12-15 см бийиктикке жеткенде. Келечекте жыландардын баштары өзүлөрү бул милдетти аткарышат., отоо чөптөрдү массасы менен басуу.

Түшүм жыйноо гүлдөгөнгө чейин жүргүзүлөт. Өсүмдүктөр негизги жалбырактардын сызыгында кесилет, анткени төмөнкү бөлүктөрүндө эфир майлары жок жана тамак үчүн ылайыктуу эмес. Кургатылган жалбырактардын жыты 2-3 жума бою тыгыз жабылган идиште сакталгандан кийин күчөйт.

Колдонмо

Snakehead - бул эң сонун кулинардык татымал, ал аппетитти гана эмес, тамак сиңирүү процессин жакшыртат. Жыландын башы витаминдерге жана башка пайдалуу заттарга бай болгондуктан анальгетик, антиконвульсант, жараларды айыктыруучу, седативдүү жана эс алдыруучу каражат катары колдонулат. Жылан башынын настойкалары невралгия, баш оору, жүрөктүн кагышы, мигрен жана муун оорулары, ошондой эле тиш оорулары үчүн колдонулат.