Jaboticaba

Мазмуну:

Video: Jaboticaba

Video: Jaboticaba
Video: 1st Prune + Air Layer on 25 Gal Sabara - Plinia Jaboticaba Brazilian Grape Tree - Was Not Successful 2024, Март
Jaboticaba
Jaboticaba
Anonim
Image
Image

Jaboticaba (лат. Myrciaria caulifloria) - мөмө -жемиш; Миртл үй -бүлөсүнүн дарагы. Дагы бир аты - бразилиялык жүзүм. Мекеним - Түштүк Бразилия. Бүгүнкү күндө маданият Парагвай, Боливия, Перу, Уругвай, Колумбия, Панама, Аргентина, Куба жана Филиппинде кеңири өстүрүлөт.

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Джаботикаба-12 м бийиктикке чейин жай өскөн, жашыл дарак, боз тактар менен капталган кызгылт кабыгы менен. Жалбырактар тери, сүйрү, узундугу 10 ммге чейин, бай жыты бар, Миртл үй -бүлөсүнүн көпчүлүк мүчөлөрүнө мүнөздүү. Кыштын келиши менен кээ бир жалбырактар түшөт, жаздын келиши менен алардын ордуна жаш кызгылт жалбырактар пайда болуп, акыры кочкул жашыл түскө ээ болот. Гүлдөрү ак, төрт жалбырактуу, дарактын негизги бутактарында жана сөңгөгүндө жайгашкан. Окшош кубулуш caulifloria деп аталат, джекфрут жана какао өсүмдүктөрү бирдей өзгөчөлүккө ээ.

Мөмөсү диаметри 4 смге чейин эллиптикалык же тегерек жалбырактуу, мөмөсүнүн териси жалтырак, кочкул кызгылт же дээрлик кара. Мөмөнүн целлюлозасы ак же кызгылт түстө, желе сыяктуу консистенцияга жана бир аз ачуу таттуу даамга ээ. Мөмөнүн толук бышуусу 3-4 жумада болот. Jaboticaba жылына бир нече жолу түшүм берет, көбүнчө эрте жаздан кеч күзгө чейин, бирок оптималдуу шарттарда ал кышында да жемиш берет.

Өстүрүү шарттары

Jaboticaba гүлдөп, жакшы түшүмдүү, бир аз кислота же нейтралдуу топуракта мол түшүм берет. Маданият шорго, кысылган жана күчтүү кычкылдыкка чыдабайт. Үйдө өстүрүү үчүн кокос буласына же чымга негизделген гумуссуз топурактын субстраты колдонулат. Бул учурда сапаттуу дренаж дагы талап кылынат. Jaboticaba-жарык сүйүүчү жана термофилдүү өсүмдүк, ал катуу жарык жерлерди жакшы көрөт, суукка сезгич.

Өстүрүү

Jaboticabu уруктар жана кыйыштыруу аркылуу көбөйөт. Экинчи ыкма 3-4 жылдын ичинде биринчи түшүмдү алууга мүмкүндүк берет, үрөн ыкмасы менен 10-12 жылга чейин. Jaboticaba уруктары начар сакталганы белгилүү жана түшүм жыйналгандан кийин дароо себилиши керек. Дал ушул себептен улам, Россияда жана Европа өлкөлөрүндө jaboticaba сейрек конок болуп саналат жана ал үйдө гана өстүрүлөт. Маданият кириштери 30-40-күнү пайда болот.

Жашоонун алгачкы 10-12 айларында өсүмдүктөр өтө жай өнүгөт, процессти тездетүү үчүн комплекстүү минералдык жер семирткичтер менен үзгүлтүксүз сугаруу жана жер семирткичтерди берүү зарыл. Жаш өсүмдүктөр жарык көлөкө керек. Джаботикаб чоңойгон сайын чоңураак идиштерге көчүрүлөт. Эгер бул мүмкүн болбосо, өсүмдүктүн тамырын 1/3 бөлүгүнө кыскарта аласыз.

Care

Сугаруу үзгүлтүксүз, анын кургап кетишине жол берилбейт. Жер семирткичтер ай сайын, жаздан күзгө чейин колдонулат. Жогорку кийим өсүмдүктүн өсүшүн тездетет. Темир препараттарын жана башка микроэлементтерди киргизүү да зарыл, бул учурда хлороздон сактануу мүмкүн болот. Маданият бул процедурага карата нейтралдуу болсо да, Jaboticaba кыркуунун кереги жок. Таждын үстүңкү бөлүгүндө жайгашкан оор бутактарды, ошондой эле кургак жана коюу бутактарды тез арада алып салуу маанилүү. Өсүмдүктөрдүн түшүмүн кыскартуу болбойт, анткени мөмөлөр негизинен магистралдык жана негизги бутактарда пайда болот.

Түшүм жыйноо

Түшүм жыйноо ар бир 2-3 күндө жүргүзүлөт (бышып жетилген сайын). Ташуу жана узак сактоо үчүн, jaboticaba мөмөлөрү бышпай жыйналат. Тез бузулуунун кесепетинен мөмө жемиштер өсүүчү жерлерде гана сатылат.

Колдонуу

Jaboticaba жемиштеринде витаминдер, пектин жана минералдар, ошондой эле органикалык кислоталар көп. Мөмөдөн джем, желе, консервалар, мармелад жана ширелер жасалат. Jaboticaba жемиштери кызыл шарап жана тамак -аш боёкторун жасоо үчүн колдонулат. Мөмө -жемиштер өтө кыска мөөнөткө (3 күндөн ашык эмес) сакталат, андан кийин алар ачытыла баштайт. Jaboticaba бир катар пайдалуу касиеттерге ээ жана көбүнчө бадам безинин сезгенүүсүн, астманы жана диареяны дарылоодо колдонулат.

Сунушталууда: