2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:42
Гуарана (лат. Paullinia cupana) - тармал лианага окшогон Sapindovye үй -бүлөсүнүн жаркыраган дайыма жашыл өкүлү. Бразилияда бул өсүмдүк илгертен бери сыйынып келген.
Description
Гуарана - узундугу он эки метрге чейин өсө турган лиана өсүмдүгү. Бул маданияттын жалтырак жалбырактары сүйрү формасы менен мүнөздөлөт жана ачык кызыл гүлдөр кызыктай топторго чогултулат. Бул укмуштуудай сулуулук укмуш жашоосунун үчүнчү жылында гана түшүм бере баштайт.
Гуарана жемиштери фундуктун өлчөмүндөй жана өтө ичке кабыгы менен капталган, алар боз түстөн саргычка чейин өзгөрүшү мүмкүн. Мөмө быша баштаганда эле, бардык кабыктары жарылып, кара же кызгылт-күрөң түстүү уруктар ачыкка чыгат. Мындай кызыктуу өзгөртүүлөр гуаранага абдан оригиналдуу жана адаттан тыш көрүнүш берет - анын жемиштери адамдын көзүнө окшошуп кетет.
Кайда өсөт
Гуарананын мекени күнөстүү Парагвай (тагыраагы, Амазонка бассейнинин аймагы) жана алыскы Бразилия. Кээде Перуда, ошондой эле Колумбияда жана Венесуэлада гуарана отургузууну таба аласыз. Бул өлкөлөрдүн кайсынысында болбосун, бул түшүм бир нече кылымдар бою жигердүү өстүрүлүп келген.
Колдонмо
Гуарана жемиштеринин негизги баалуулугу - кофедегиден эки эсе көп кофеин. Бул аларды мыкты стимулятор катары колдонууга мүмкүндүк берет. Ал эми өсүмдүктүн өзү патогендүү микробдорго активдүү каршы туруу үчүн бул заттын мындай жогорку концентрациясына муктаж.
Чийки гуарана мөмөлөрү колдонулбайт - алар кофенин баалуу булагы катары кызмат кылган паста жасоо үчүн колдонулат. Бул паста кофе ичимдиктерин даярдоодо жана шоколадга кошумча катары кеңири колдонулат. Ал эми кабыгынан бошотулган жемиштер куурулуп, дароо майда кристаллдык порошокко айланат.
Гуарана кофеинге гана бай эмес - анын курамында башка стимулдаштыруучу заттар бар (жана кардиостимуляторлор да бар). Мындай баалуу касиеттер байыртадан бери аны жергиликтүү уруулар үчүн допинг катары колдонууга мүмкүндүк берген - Гуарана аларга узак жана узак миграцияда өзгөчө жакшы жардам берген. Ошондой эле баш ооруну басаңдатып, ысытманы же катуу ич катууну басаңдатуу жөндөмү үчүн бааланган. Гуарана спазмолитикалык, күчтүү antipyretic, ошондой эле бактерициддик, бекемдөөчү жана тоник касиеттери менен да белгилүү. Мындан тышкары, бул да улуу афродизиак.
Чарчоо жана катуу ачарчылыкты басаңдатуу үчүн, калканды, артритти же диареядан арылыңыз - баары керемет гуарананын мойнунда. Анын негизинде ичимдиктер ой жүгүртүүнү активдештирүүгө жана эс тутумду чыңдоого жардам берет, диеталык кошумча катары гуарана активдүү спортчуларга көптөгөн пайдаларды алып келет. Жана бул дайыма аппетитти төмөндөтүүгө жана ошону менен арыктоого, ошондой эле ичегинин иштешин жакшыртууга жана жаман холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Гуаранадагы кофеиндин көп болушу ага организмден ашыкча суюктукту кетирүү үчүн абдан баалуу жөндөмдү берет, бул өз кезегинде шишик менен тез эле коштошууга жана бөйрөк менен жүрөккө оорчулукту олуттуу түрдө азайтууга жардам берет. Туура, ошол эле учурда, кофеин сөөктөн кальцийди жутат жана анын толук ассимиляциясына активдүү тоскоолдук кылат деп эсептей албайбыз. Ошентип, баалуу мөмө -жемиштерди колдонууда, чараны сактоонун зыяны жок, антпесе жагымсыз "бонус" катары артрит, остеопороз же кариеске чалдыгуу коркунучун жогорулатууга болот. Мындан тышкары, гуарананы ашыкча сиңирүү нервдин дүүлүгүүсүнө жана уйкусуздукка алып келет. Гуарананы өтө этияттык менен гипертониялык оорулуулар, улгайган адамдар, ошондой эле жүрөк оорулары жана атеросклероз менен жабыркагандар колдонушу керек. Ал эми эмизген жана кош бойлуу аялдар ага жардам сурап кайрылбашы керек!
